O aço inoxidável é feito de uma liga de ferro, cromo e níquel misturada com oligoelementos como molibdênio, titânio, cobalto e manganês.Seu desempenho metálico é bom, e os utensílios confeccionados são bonitos e duráveis, e o mais importante é que não enferruja quando exposto à água.Portanto, muitos utensílios de cozinha são feitos de aço inoxidável.No entanto, se os utensílios de cozinha em aço inoxidável forem utilizados de forma inadequada, os elementos metálicos pesados podem lentamente "acumular-se" no corpo humano, colocando em risco a saúde.
Contra-indicações para o uso de utensílios de cozinha em aço inoxidável
1. Evite armazenar alimentos muito ácidos
Talheres de aço inoxidável não devem reter sal, molho de soja, sopa de vegetais, etc. por muito tempo, nem devem reter suco ácido por muito tempo.Como os eletrólitos nesses alimentos podem ter "reações eletroquímicas" complexas com os elementos metálicos dos talheres, os metais pesados são dissolvidos e liberados.
2. Evite lavar com álcalis fortes e agentes oxidantes fortes
Como água alcalina, refrigerante e pó descolorante.Porque esses eletrólitos fortes também "reagem eletroquimicamente" com certos componentes dos talheres, corroendo assim os talheres de aço inoxidável e fazendo com que eles dissolvam elementos nocivos.
3. Evite ferver e decocar medicamentos fitoterápicos chineses
Como a composição da fitoterapia chinesa é complexa, a maioria delas contém uma variedade de alcalóides e ácidos orgânicos.Quando aquecido, é fácil reagir quimicamente com determinados componentes do aço inoxidável, reduzindo a eficácia do medicamento.
4. Não é adequado para queima vazia
Como a condutividade térmica do aço inoxidável é inferior à dos produtos de ferro e alumínio, e a condução de calor é relativamente lenta, a queima vazia fará com que a camada de cromo na superfície do fogão envelheça e caia.
5. Não compre produtos inferiores
Como esses talheres de aço inoxidável possuem matérias-primas pobres e produção grosseira, podem conter uma variedade de elementos de metais pesados que são prejudiciais à saúde humana, especialmente chumbo, alumínio, mercúrio e cádmio.
Como limpar utensílios de cozinha de aço inoxidável
Muitas famílias usam talheres de aço inoxidável porque são muito mais resistentes do que os talheres de cerâmica.Mas depois de usá-lo por muito tempo, ele perderá seu belo brilho original.É uma pena jogá-lo fora e estou preocupado em continuar a usá-lo.O que devo fazer?
O editor conta um golpe para limpar utensílios de cozinha em aço inoxidável:
1. Encha 1 frasco de detergente e, em seguida, despeje o detergente da tampa do frasco em um copo vazio.
2. Despeje 2 tampas de ketchup e, em seguida, despeje o ketchup nas tampas em uma xícara com detergente.
3. Coloque imediatamente 3 tampas de água no copo.
4. Mexa a infusão no copo uniformemente, aplique sobre a louça e deixe de molho por 10 minutos.
5. Use uma escova para escovar novamente e, por fim, enxágue com água limpa e ficará tudo bem.
Razão:O ácido acético do ketchup reage quimicamente com o metal, tornando as panelas de aço inoxidável novas e brilhantes.
Lembrete:Este método também se aplica a utensílios de cozinha feitos de outros materiais muito sujos e escuros.
Como fazer a manutenção de utensílios de cozinha em aço inoxidável
Se você deseja que os utensílios de cozinha em aço inoxidável tenham uma longa vida útil, é necessário mantê-los.Nas palavras das pessoas comuns, você precisa “usar sem pressa”.
1. Antes de usar, pode-se aplicar uma fina camada de óleo vegetal na superfície dos utensílios de aço inoxidável e depois colocá-los no fogo para secar, o que equivale a aplicar uma película protetora na superfície dos utensílios de cozinha.Desta forma, não só é fácil de limpar, mas também prolonga a vida útil.
2. Nunca use palha de aço para esfregar utensílios de cozinha em aço inox, pois é fácil deixar marcas e danificar a superfície dos utensílios de cozinha.Use um pano macio ou compre um limpador especial.Limpe-o a tempo após o uso, caso contrário os utensílios de cozinha de aço inoxidável ficarão opacos e amassados.
3. Não mergulhe utensílios de cozinha de aço inoxidável em água por muito tempo, caso contrário a superfície dos utensílios de cozinha ficará opaca e opaca.O aço inoxidável conduz o calor mais rápido, portanto, não use fogo alto depois de colocar óleo na panela de aço inoxidável.
4. Depois de muito tempo de uso, manchaOs utensílios de cozinha em aço inoxidável apresentam ferrugem marrom, substância formada pela condensação de minerais na água por muito tempo.Despeje uma pequena quantidade de vinagre branco na panela de aço inoxidável e agite bem, depois ferva lentamente, a ferrugem desaparecerá e depois lave com detergente.
Horário da postagem: 21 de agosto de 2023
